開菓

(006)

開菓　kaika

旧開智学校をイメージしたお菓子です。

白あんに杏や胡桃、松本産のえごまの実をたっぷりいれ、ソフトクッキー生地で包んで焼き上げています。

松本の「学都」のシンボル旧開智学校をお菓子でイメージした逸品です。

和洋折衷な味は明治期の西洋と東洋文化が混在する美しい旧開智学校を表しています。

白あんに杏、胡桃そして松本産のえごまの実を混ぜた特製あんをクッキー生地でつつみ焼き上げました。

８個入り、１２個入りがございます。

原材料：

小麦粉、バター、砂糖、白餡、卵

干し杏、胡桃、えごまの実 /香料、膨張剤

消費期限：３０日間
常温

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